Sopa de legumes com carne e arroz
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 2 abobrinhas
- 2 chuchus
- 2 cenouras
- 2 batatas
- 2 fatias de alcatra
- 8 colheres de arroz já cozidos
- massa de tomate
- Descasque os legumes e corte em cubos e a carne também corte em tiras
- Em uma panela de pressão, coloque todos os ingredientes e coloque água até que cubra, coloque sal ,uma pitada de pimenta-do-reino
- Tampe e deixe ferver por 30 minutos, desligue e deixe sair toda a pressão da panela
- Acrescente a massa de tomate e o arroz e deixe cozinhar por mais 15 minutos sem a tampa
- A sopa tem que ficar meia grossinha, fica uma delícia!
