Bolo de cenoura com calda (já sai do forno com a calda)
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
1
Favotitos
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Bolo de Cenoura:
- 4 ovos
- 1 xícara bem cheia de cenoura picada
- 1 xícara de óleo
- 2 xícaras de açúcar
- 2 e 1/2 xícaras de trigo
- 1 colher de fermento
- 1 xícara de açúcar
- 2 xícaras de água
- 6 colheres de sopa de nescau
Bolo:
- Bata no liquidificador os líquidos com a cenoura, depois acrescente o açúcar
- Despeje a mistura do liquidificador em uma tigela e aos poucos adicione o trigo e mexa com um fuê que vai colocar ar na massa e deixá-la fofa, e por último coloque o fermento
- Unte a forma apenas com manteiga, de preferência uma forma de buraco no meio, e coloque o bolo
- Misture tudo e leve ao fogo, deixe ferver por uns 5 minutos, despeje ela ainda fervendo no bolo, pelo meio
- Deixe no forno uns 40 minutos
- Quando tirar do forno espere uns 5 minutos e desenforme por que se esfriar a calda engrossa e gruda, cuidado com a calda quente
- Dica: Se quiser pode trocar o bolo de cenoura pelo de chocolate, laranja, baunilha
- Bom Apetite!
