Bolo mole

Bolo mole
  • 1 l de leite (de sua preferência)
  • 6 ovos
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 xícaras de açúcar
  • 2 pacotes de 100 g de coco ralado
  • 1 1/2 xícara de farinha de trigo
  • 1 pacote de quiejo parmesão ou 100 g de queijo coalho
  • Uma pitada de sal
  1. Bata tudo no liquidificador, por uns 4 minutos
  2. Coloque numa forma de furo central
  3. Leve ao forno