Torta gelada de chocolate
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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- 1 lata de leite condensado;
- 300 g de bolacha maisena quebradas com a mão (não triturar)
- 1 xícara e 1/2 (chá) de chocolate em pó (não usar achocolatado)
- 1 xícara (chá) de castanhadopará ou castanha de caju, como preferir
- 1 xícara (chá) de uvas passas brancas
- 1 xícara (chá) ou nozes cortadas (não triturar)
- 1 xícara (chá) licor de gianduia (chocolate com avelã)
- Primeiramente quebre as 300 g de bolacha maisena grosseiramente em uma tigela
- Logo após, misture a lata de leite condensado, 1 1/2 xícara de chocolate em pó, 1 xícara de castanha-do-pará ou castanha de caju, 1 xícara de uvas passas brancas, 1 xícara de nozes picadas e 1 xícara de licor de gianduia
- Obs: Pode ser usado também licor de chocolate, café, amarula ou qualquer licor de sua preferência, mas que combine com chocolate
- Transfira esta mistura para uma fôrma ou um prato refratário (preferencialmente retangular), forrada com papel filme ou papel alumínio
- Importante apertar bem a mistura, para que fique compacta no recipiente
- Leve para a geladeira por no mínimo 12 horas, ou no congelador por 6 horas
- Retire do congelador e sirva com sorvete de creme (ou da sua preferência), com calda quente de chocolate
- Bom apetite
- Dica: pode ser usado também cobertura de chocolate:
- 200 g de chocolate meio-amargo (ou ao leite), 1 lata de creme de leite (sem soro)
- Derreta o chocolate em banho-maria e misture com o creme de leite
- Depois de retirar da geladeira, é só espalhar a cobertura na torta
