Bolo fofinho
- Porção
1 porção
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 4 ovos
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 2 xícaras e meia de açúcar
- 3 xícaras de farinha de trigo com fermento
- 1 xícara de leite de coco
- 1 colher de chá de pó royal
- Bata as claras separadamente, claras em neve, e deixe-a descansando
- Bata as gemas e a manteiga até virar um creme, depois adicione o açucar e bata até ficar uma massa bem pastosa
- Adicione o trigo e o leite de coco e bata até ficar bem cremoso
- Adicione as claras em neve e misture, sem bater, depois adicione o pó royal e misture
- Leve ao forno (180°) por cerca de 40 minutos a 1 hora, dependendo da forma
