Bolo de fubá sem glúten e sem lactose

Claudia Deretti 06 Jun 2018 às 00h06 Comentarios
Bolo de fubá sem glúten e sem lactose
  • Porção

    10 porções

  • Tempo Preparo

    40 MIN

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Massa:
  • 1 lata de polentina
  • 1 lata de açúcar
  • 1 lata de milho verde
  • 1/2 lata de azeite
  • 4 ovos
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 50 g de coco ralado
Cobertura:
  • 1 copo de açúcar
  • 1 vidro de leite de coco
Massa:
  1. Bater tudo no liquidificador
  2. Untar uma forma e colocar pra assar em forno médio preaquecido por aproximadamente 40 minutos
Cobertura:
  1. Cozinhar o leite de coco com o açúcar e jogar em cima do bolo para umedecer

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