Bolo Bombom
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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Bolo:
- 4 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 2 colheres de margarina
- 4 colheres chocolate em pó
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de leite morno
- 2 colheres (chá) de fermento em pó
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- a mesma medida de leite
- 2 colheres chocolate em pó
- raspas de chocolate para enfeitar
- Bata as claras em neve e reserve
- Bata gemas, açúcar e margarina
- Aos poucos, acrescente a farinha, o chocolate e o fermento
- Coloque o leite e, por último, as claras
- Unte uma forma retangular com margarina e farinha
- Asse a 200ºC até que coloque o palito e este saia limpo
- Deixe esfriar
- Enquanto isso bata todos os ingredientes da cobertura no liquidificador
- Quadricule o bolo com uma faca, espalhe sobre o bolo ainda na forma toda essa calda
- O bolo vai ficar molhadinho e absorver toda a calda
- Coloque as raspas e leve à geladeira por 2 horas
- Pode ser servido com sorvete de creme
