Pão-de-ló fácil e fofinho
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
5
Favotitos
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- 4 ovos
- 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1 e 1/2 xícara de açúcar
- 1 xícara de água filtrada
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 colher de sopa de fermento
- Bata as claras em neve e reserve as gemas
- Diminua a velocidade da batedeira para o mínimo e acrescente as gemas uma a uma
- Acrescente aos poucos o açúcar peneirado e água
- Acrescente a essência de baunilha
- Acrescente aos poucos a farinha de trigo peneirada e mexa delicadamente à mão (de preferência com fuê)
- Acrescente o fermento e mexa delicadamente
- Unte a forma
- Leve ao forno preaquecido a 180 °C de 30 a 35 minutos
