Bolo de fubá com canela

Bolo de fubá com canela
  • 3 ovos
  • 1 copo de leite fervendo
  • 1 copo de óleo faltando um dedo para encher
  • 2 copos de açúcar
  • 1 copo de fubá
  • 1 copo de farinha de trigo
  • 1 colher de canela em pó
  • Use copo americano ou de requeijão de acordo com a preferência
  • Usar a mesma medida para todos ingredientes
  1. Bata todos ingredientes no liquidificador ou batedeira
  2. Despeje em uma forma untada com óleo polvilhada com a canela
  3. Coloque para assar em forno preaquecido, a 180°C, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
  4. O segredo é não abrir o forno antes de meia hora