Bolo Integral de Maçã e Banana Sem Lactose
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 1 xícara (chá) de óleo
- 2 ovos
- 1 xícara (chá) e meia de açúcar
- 3 maçãs
- 2 bananas
- 1/2 xícara (chá) de passas
- 1 xícara e meia (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de farinha integral
- 1 xícara (chá) de aveia grossa
- canela em pó (a gosto) [opcional]
- 1 colher (sopa) de fermento
- Descasque grosseiramente as maçãs e coloque as cascas no liquidificador, reserve a maçã picada
- Corte as bananas em rodelas e coloque no liquidificador
- Acrescente no liquidificador os ovos e o óleo, bata bem
- Em um recipiente, coloque os ingredientes secos e acrescente a mistura liquidificada
- Depois acrescente a maçã, mexa e leve ao forno em uma forma de buraco no meio untada com margarina sem lactose e enfarinhada
