Frango misto
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 200 g de filé de peito de frango cortado em cubo
- 1 calabresa cortada em fatias redondas
- 1/2 cebola picada
- 3 colheres de azeitonas sem caroço
- 1 pacote de extrato de tomate
- 2 ovos cozidos cortados em rodelas
- orégano a gosto
- sal a gosto
- 2 tabletes de caldo de galinha
- Em uma panela, frite a calabresa juntamente com os frangos em cubinho
- Quando os mesmos estiverem bem fritos, acrescente a cebola e a azeitona
- Logo após, acrescente o extrato de tomate com um pouco de água e os tabletes de caldo de frango, tampe e deixe cozinhar, mexendo de vez em quando
- Após 2 minutos de cozimento acrescente o orégano
- Deixe cozinhar aproximadamente 5 minutos , desligue o fogo e acrescente o ovo cozido cortado em rodelas
- Se preferir, acrescente queijo ralado e sirva
