Empadinhas abertas de queijo

Empadinhas abertas de queijo
Massa:
  • 400g de farinha de trigo
  • 2 tabletes de margarina (200g)
  • sal a gosto
Recheio:
  • 1 xícara (chá) de queijo ralado
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 2 ovos
Massa:
  1. Amasse tudo muito bem e coloque nas forminhas
Recheio:
  1. Bata tudo no liquidificador e derrame por cima da massa nas forminhas
  2. Leve para assar
  3. Até ficar dourado