Doce de pêssegos na panela de pressão

Doce de pêssegos na panela de pressão
  • 12 pêssegos,não muito maduros
  • 1 xícara de açúcar cristal
  • 1 caixa de gelatina de pêssego
  • 1 xícara de água
  1. Descasque os pêssegos e coloque no fundo da panela
  2. Por cima despeje todo o conteúdo da caixa de gelatina (o pó)
  3. Despeje o açúcar e a água e tampe a panela
  4. Leve ao fogo e, assim que iniciar a fervura, marque 4 minutos e desligue o fogo
  5. Deixe esfriar sem destampar a panela Retire da panela,coloque numa travessa e leve à geladeira até que a gelatina forme uma camada bem firme,cobrindo os pêssegos
  6. Está pronto para servir