Escondidinho de preguiçoso
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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Molho:
- 500 g de carne moída temperada
- 1/2 xícara de óleo
- 1/2 cebola de cabeça ralada
- 2 folhas de cebolinha picadinha
- 1 sachê de molho de tomate
- 1 colher de chá de alho em pasta
- 6 batatas médias cozidas em rodelas
- 1 tablete de caldo knorr
- 1 copo de requeijão cremoso
- 1/2 salame (mortadela) ralado
- 1 sachê de azeitonas sem sementes
- 200 g de muçarela em fatias
- batata palha
- Aqueça o óleo, adicione o alho, a cebola e a cebolinha, tampe a panela e deixe dourar
- Adicione a carne moída, tampe a panela e deixe cozinhar por, aproximadamente, 10 minutos
- Quando a carne já estiver cozida, despeje o sachê de molho e misture bem
- Prove o tempero, se estiver bom desligue o fogo
- Cozinhe as batatas com o tablete de temperos e reserve
- Em um refratário faça as camadas com molho de carne (todo), batatas em rodelas (todas), requeijão cremoso, mortadela ralada, azeitonas, queijo muçarela e por fim batata palha
- Leve ao forno ate que o queijo derreta e bom apetite!
