Montanha Russa (gelatina)
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
120 MIN
- Votos
2
Favotitos
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- 1 lata de leite condensado
- 2 lata de leite (medida da lata leite condensado)
- 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
- 3 colheres de maizena
- 1 lata creme de leite
- 1 pacote de gelatina de sua preferência (a de morango é melhor)
- 1 pacote de chantilly em pó
- Dissolva a maizena no leite
- Em uma penela junte com o leite condensado, a manteiga e o leite com a maizena
- Misture em fogo baixo até engrossar, deixe cozinhar um pouco, cerca de 5 minutos
- Desligue o fogo e misture o creme de leite
- Coloque em um marinex
- Reserve
- Bata o chantilly em pó como pede o fabricante
- Reserve
- Faça a gelatina conforme o fabricante, misture no chantilly e jogue em cima do creme
- Leve para a geladeira
- Quando estiver frio, sirva
