Pavê simples

Pavê simples
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite(medida da lata do leite condensado).
  • 3 colheres de chá de amido de milho
  • 1 lata de creme de leite
  • Barra de chocolate meio amargo
  • Bolacha maizena (o quanto bastar, mais ou menos 1 e 1/2 pacote)
  1. Dissolva o amido de milho no leite, ele vai engrossar o creme do pavê na fervura
  2. Coloque no fogo o leite condensado e o leite até engrossar mexendo sem parar, desligue o fogo
  3. Coloque imediatamente a barra de chocolate meio-amargo sem ralar ou cortar (mas reserve 4 quadrados), direto no creme quente e a lata de creme de leite e mexa bem até misturar e virar um creme consistente
  4. Em seguida monte o pavê co camadas de bolacha (quebre no meio) e creme (quente mesmo) até terminar com o creme
  5. Rale o chocolate que restou e jogue por cima para decorar