Bolo de leite fervido
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 4 ovos
- 2 copos de açúcar
- 1 copo de leite quente
- 2 copos de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento
- 2 xícaras de leite
- 2 xícaras de açúcar
- 50 gramas de coco ralado
Massa:
- Bata as claras em neve e reserve
- Bater as gemas com o açúcar, depois acrescente a farinha e o leite quente, as claras em neve e por último o fermento
- Deixe ferver o leite e o açúcar
- Coloque o coco, misturando bem, até dar o ponto de calda
- Fure o bolo ainda quente e jogue a calda por cima
