Muffins de mel
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
22
Favotitos
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- 250 g de farinha
- 1 colher de sopa de fermento
- 1/2 colher de chá de bicarbonato
- 2 ovos pequenos ou 1 ovo grande
- 120 g de manteiga amolecida
- 120 g de creme de leite fresco
- 70 ml de mel
- 100 ml de leite
- Mel para decorar
- Preaqueça o forno a 180ºC
- Prepare forminhas de papel cupcake dentro de fôrmas de metal para cupcake
- Bata no liquidificador o ovo, a manteiga, o mel, o creme de leite fresco e o leite
- Acrescente o restante dos ingredientes e bata
- Coloque nas forminhas até um pouco mais da metade
- Leve ao forno por cerca de 25 minutos, ou até furar com uma faca e sair limpa
- Espere esfriar e coloque um pouco de mel por cima
