Torta ouro branco
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
48
Favotitos
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Massa:
- 4 ovos claras em neve
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de leite fervente
- 1/2 colher de fermento em pó
- 250 ml de leite
- 1/2 caixa de leite condensado
- 1/2 caixa de creme de leite
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 10 bombons ouro branco
- 200 g de leite em pó
- 250 g de glaçúcar
- 1/2 lata de leite condensado (aproximadamente)
Massa:
- Bata as claras em neve e reserve
- Coloque na batedeira o açúcar, os ovos e bata até que se misturem
- Coloque a farinha e comece a bater novamente
- Vá despejando o leite fervente aos poucos
- Coloque o fermento em pó, bata mais um pouco
- Desligue a batedeira e misture com cuidado as claras em neve
- Unte uma forma redonda pequena com manteiga e forre com papel manteiga
- Despeje a massa na forma e coloque para assar em forno a 180ºC por 35 a 45 minutos
- Em uma panela, coloque o leite, o leite condensado e o amido de milho, misture bem
- Coloque no fogo e vá mexendo até virar um creme, deixe esfriar
- Corte 8 bombons em pedaços menores e misture ao creme
- Em uma vasilha, misture o leite em pó, o açúcar e o leite condensado
- Amasse bem até virar uma massa
- Depois só abra com o rolo e já está pronto para cobrir a torta
