Carne com creme de cebola e cerveja

Wannessa Aquino 06 Jun 2018 às 00h26 Comentarios

1 kg de carne - fraldinha, peixinho, ou outra de preferencia - cortada em cubos grandes
1 cebola - metade picada e metade em rodelas
3 long neck de cerveja escura leve
1 pacote de creme de cebola
1 cenoura em rodelas grossas
1 batata em rodelas grossas
1/2 pimentão cortado em rodelas

Refogue a carne com a cebola picada na panela de pressão em um fio de óleo
Adicione o creme de cebola e a cerveja
Deixe cozinhar na pressão por 10 minutos
Adicione a cenoura, a batata, a cebola em rodelas e o pimentão em rodelas
Coloque na pressão novamente por mais 10 minutos
Analise o ponto da carne, acerte o sal e, se necessário, deixe na pressão por mais 5 minutos