Torta de frango com catupiry
- Porção
11 porções
- Tempo Preparo
1 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 500 g de farinha de trigo
- 2 ovos
- 1 xícara (chá) de leite morno
- 2 colheres (sopa) cheias de margarina
- 1/2 colher (sopa) de sal
- frango cozido e desfiado
- 1 tablete de tempero de frango
- óleo a gosto
- cheiro verde a gosto
- sal a gosto
- alho a gosto
- catupiry a gosto
- cebola picada em cubos a gosto
Massa:
- Em um recipiente, adicione a farinha de trigo, os ovos, o leite morno, a margarina e o sal, misture até que desgrude das mãos e vire uma massa bem macia
- Depois envolva a massa em um plástico insufilm e coloque para descansar na geladeira por 40 minutos
- Em uma panela, adicione um pouco de óleo, a cebola e deixe dourar um pouco
- Adicione o tempero de frango e coloque na panela junto com a cebola
- Depois coloque o frango e deixe refogar um pouco, depois apague o fogo e esfrie o recheio e reserve
- Depois passado o tempo da massa na geladeira, divida em duas partes e abra com um rolo
- Uma parte cubra o fundo e as laterais da forma, depois pegue o recheio que você reservou, recheie a torta e coloque o catupiry também
- Com a outra parte da massa, feche a torta e decore, depois passe uma gema por cima
- Coloque para assar em forno préaquecido a 280 °C até dourar a massa, depois deixe esfriar e coloque sal e o cheiro verde
