Bolo pão-de-Ló sem óleo

Bolo pão-de-Ló sem óleo
  • 5 ovos grandes
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de leite quente
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  1. Bata as claras em neve e depois adicione as gemas numa batedeira
  2. Adicione o açúcar aos poucos
  3. Adicione a xícara de leite
  4. Adicione a farinha de trigo bem devagar
  5. Por último, o fermento em pó numa colher rasa de sopa
  6. Coloque no fogo alto por 180ºC e deixe uns 25 minutos
  7. Abaixe o fogo para 130ºC e espere 5 minutos
  8. Bom apetite!