Torta de frango com catupiry
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
10
Favotitos
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Massa:
- 2 ovos
- 1 colher de sopa de óleo
- 1 xícara de leite
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de queijo ralado
- 1 colher de sobremesa de maisena
- 1 bisnaga de catupiry
- 1 colher de sobremesa de fermento
- sal a gosto
- 1 peito de frango desfiado e temperado ao seu gosto
- 1 lata de milho
- 1 lata de ervilha
- 1 xícara de creme de leite
- Em um liquidificador coloque os ovos, óleo, leite e bata até misturar bem, aos poucos acrescente a farinha de trigo e bata por 1 minuto, acrescente o queijo ralado a maizena e dê uma leve batida
- Coloque em uma vasilha e misture o fermento
- Com o frango já desfiado e temperado ao seu gosto, desligue o fogo e acrescente o milho, ervilha, creme de leite e misture bem
- Untar a formar e colocar um pouco da massa
- Cloque o recheio e depois o restante da massa, o recheio fica aparecendo, é normal
- Depois faça um pequeno corte na bisnaga do catupiry e decore a torta
- Leve ao forno por 40 minutos ou até dourar
