Tortinha de limão universitária fácil

Tortinha de limão universitária fácil
Massa:
  • 250 g de farinha
  • 125 g de margarina em temperatura ambiente
  • Cerca de 9 colheres de água (só pra umedecer)
Creme:
  • 1 lata de leite condensado
  • Suco de 1 limão
  1. Junte a farinha e a margarina e amasse bem
  2. Acrescente a água aos poucos (até a massa ficar lisa e desgrudar da mão)
  3. Deixe descansar uns 10 minutos na geladeira
  4. Modele em uma forma untada ou em forminhas pequenas
  5. Faça furinhos com um garfo e leve ao forno médio até a massa secar e ficar douradinha
  6. Quando a massa esfriar, acrescente o creme, decore com raspas de limão e leve para gelar