Bombocado da Vó Neyla
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 5 copos de açúcar
- 6 ovos bem batidos
- 1 coco ralado bem fininho
- 1 colher de sopa bem cheia de manteiga sem sal
- 1 pires grande de queijo ralado (aproximadamente 100 g)
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 1 xícara de chá de água
- Colocar a água e o açúcar em uma panela, mexer bem
- Levar a panela ao fogo e não mexer mais até ferver
- Retire do fogo e adicione a manteiga, mexa
- Adicione o coco ralado e mexa
- Adicione a farinha de trigo, o queijo ralado e mexa
- Por último coloque os ovos batidos e mexa bem
- Colocar em forma untada e polvilhada e levar ao forno previamente aquecido
- Assar até dourar
