Bolo baeta da Dona Zefinha

Bolo baeta da Dona Zefinha
  • 4 ovos
  • 2 colheres de sopa cheias de margarina
  • 2 xícaras de açúcar
  • 3 xícaras de farinha de trigo sem fermento
  • 1 pacote de queijo ralado, se quiser sabor mais suave coloque só meio pacote
  • 1 litro de leite
  1. Derreta a margarina e bata no liquidificador ou batedeira juntamente com os 4 ovos
  2. Vá acrescentando o açúcar, a farinha de trigo e o leite, por fim coloque o queijo ralado e uma pitada de sal
  3. Unte a forma e leve ao forno preaquecido a 180ºC por 1 hora ou até dourar um pouco
  4. Espete com uma faca ou palito, quando sair limpo está assado
  5. Temperatura do forno entre 180º e 220ºC