Bolo de cenoura na panela de pressão elétrica
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
2
Favotitos
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- 1 cenoura grande picadinha
- 2 ovos inteiros
- 1 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar
- 1/2 xícara (chá) de óleo de soja
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
- No liquidificador bata o óleo, os ovos, a cenoura e o açúcar até ficar bem batido
- Na tigela despeje a mistura do liquidificador e acrescente, aos poucos, a farinha de trigo
- Mexa bem e, por último, coloque o fermento
- Unte a panela de pressão com margarina e polvilhe com farinha de trigo
- Despeje a massa
- Ligue a panela com o tempo de 35 minutos
- Pode ter diferença de tempo dependendo da marca da panela, então é importante que aos 30 minutos abra a panela e fure o bolo com o palito
- A panela deve cozinhar sem pressão
