Bolo de fubá com banana
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
26
Favotitos
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- 1 xícara chá de fubá
- 1 xicara cha de farinha de trigo
- 1 xícara e 1/2 de chá de açúcar
- 3 ovos
- 1 xícara chá de leite
- 1/2 xícara chá de óleo
- 1 colher sopa de pó royal
- 3 bananas nanicas cortadas no sentido comprimento e passadas no açúcar e canela
- Bata as claras em neves e reserve
- No liquidificadior, coloque as gemas, o leite e o óleo, e bata por uns 2 minutos
- Em uma tigela coloque todos os ingredientes secos, e vá misturando os ingredientes batido aos poucos
- Coloque o pó royal, e mexa bem
- Acrescente ás claras
- Coloque em uma forma de sua preferência, untada e enfarinhada, coloque as bananas com muito cuidado para não afundar
- Leve para assar em forno medio por 30 minutos
- Retire do forno e com o bolo ainda quente, salpique açúcar e canela
- O bolo fica muito fofinho e uma delícia
