Bolo integral de canela
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 1 1/2 xícara de açúcar mascavo
- 4 ovos
- 1/2 xícara de óleo
- 1/2 xícara de mel
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 1/2 xícara de farinha de trigo integral
- 2 colheres (sopa) de canela em pó
- 1 1/2 xícara de suco de laranja
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Coloque na batedeira o açúcar, as gemas e o oléo e bata até obter um creme bem homogêneo
- Adicione o mel e bata por mais 4 minutos
- Junte a farinha de trigo a farinha de trigo integral e a canela e bata bem
- Acresente o suco de laranja aos pocos e bata mais um pouco
- Quando a massa estiver lisa acresente o fermento e misture
- Por último incorpore as claras em neve e mexa delicadamente
- Coloque em uma forma de anel untada e polvilhada com canela em pó
- Leve ao forno pré-aquecido em temperatura média por 40 minutos
