Bolo gelado
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
Massa:
- 4 ovos (claras separadas)
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 xícara de chá de leite
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 2 xícaras de chá de água
- 8 colheres de sopa de açúcar
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó
- 1/2 lata de leite condensado
- coco ralado para polvilhar
- Na batedeira, bata as claras, adicione o açúcar, depois as gemas, mexa bem
- Acrescente a farinha e o leite, misture bem e adicione o fermento
- Misture tudo, coloque sobre uma forma retangular untada e enfarinhada
- Leve ao forno preaquecido a 180°C, por 25 à 30 minutos, ou até que esteja assado
- Deixe esfriar, corte em quadrado e reserve
- Em uma panela, misture todos os ingredientes e leve ao fogo para dar uma leve aquecida para dissolver tudo
- Passe os quadrados do bolo na calda e polvilhe com coco ralado
- Embrulhe em papel alumínio e leve a geladeira
