Bolo de maçã integral com aveia e passas

Bolo de maçã integral com aveia e passas
  • 5 colheres (sopa) de óleo de milho, girassol, canola ou azeite
  • 1/2 xícara de chá de frutose
  • 3 ovos
  • 2 maçãs médias descascadas em cubos
  • 1 xícara de farinha de trigo integral
  • 1/2 xícara de farelo de aveia
  • 1 xícara de uva passa
  • 1 colher (sopa) de canela em pó
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  1. Misture todos os ingredientes e, por último, junte as passas, a aveia e as maçãs
  2. Coloque em uma forma fina de pão de forma ou quadrada pequena untada
  3. Leve ao forno médio por cerca de 40 minutos