Torradas do Fred

Torradas do Fred
  • Pão de forma (6 fatias)
  • 3 ovos
  • 1 pitada de curry
  • 30 g de queijo parmesão
  • 1 pitada de orégano
  • Sal a gosto
  • Azeite
  • Manteiga
  1. Junte os ovos, o curry, o queijo parmesão, o orégano e o sal em um recipiente
  2. Bata tudo até ficar um líquido homogêneo e levemente espumado
  3. Molhe as fatias de de pão de forma até que elas fiquem encharcadas
  4. Coloque em uma frigideira grande, primeiro o azeite e depois a manteiga, para não queimar
  5. Frite as fatias encharcadas na mistura até dourar dos 2 lados
  6. É uma receita bastante interessante para o café da manhã, apesar do azeite e da manteiga, fica sequinho