Cheesecake de chocolate
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
Massa:
- 2 pacotes grandes de bolacha oreo
- 75 g de manteiga sem sal (derretida no micro-ondas)
- 1 forma de fundo falso
- 2 potes de cream cheese philadelphia (300 g)
- 2 barras de chocolate amargo
- 3 ovos
- 2 colheres de sopa de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 2 pacotes de confeti/mm's (ao seu critério)
Massa:
- Triture as bolachas Oreo e em seguida junte a manteiga derretida até que fique uniforme
- Em uma forma de fundo falso, despeje a massa uniformizando por toda forma
- É apenas no fundo dela, não nas laterais
- Asse por 10 minutos e reserve
- Em uma batedeira, despeje os 2 potes de Philadelphia, o açúcar, o trigo e bata
- Em seguida coloque um ovo de cada vez
- Por último coloque as duas barras derretidas em banho-maria ou no micro-ondas
- Misture bem para que fique homogêneo
- Sugiro que não bata na velocidade maior para não desandar a massa
- Despeje a massa na forma e leve à geladeira por 3 horas
- Decore minutos antes de servir para que o confeti não desbote sobre a torta
- A decoração é de sua preferência
