Bolo de pudim fácil e leve
- Porção
16 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
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- 200 g de farelo de aveia
- 200 ml de leite
- 2 claras em neve
- manteiga ou óleo para untar a forma
- 1 colher de sopa de fermento químico
- 4 colheres de sopa de pó de pudim da marca e sabor de sua preferência
- Coloque o forno para preaquecer a 220°C
- Bata as claras em neve e reserve
- Unte a forma e polvilhe farelo de aveia para não grudar
- Misture o leite, o pudim e o farelo de aveia em uma vasilha, se preferir, use uma batedeira
- Adicione as claras em neve e misture suavemente
- Adicione o fermento e misture novamente
- Despeje na forma e leve ao forno por, aproximadamente, 35 minutos
- Eu usei o pudim royal de sabor coco, se preferir use o zero açúcar, mas como no bolo não vai açúcar, preferi usar o normal mesmo
