Bolo de fubá com cobertura de goiabada
- Porção
14 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
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Bolo:
- 3 ovos
- 1/2 xícara de chá de óleo
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 1 e 1/2 xícaras de chá de fubá
- 200 ml de leite
- 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
- coco e queijo parmesão ralado a gosto
- 1 colher de sopa rasa de fermento em pó
- 500 g de goiabada mole
- 1/2 xícara de chá de água
Bolo:
- Bater todos os ingredientes no liquidificador
- Levar para assar em forma untada e enfarinhada, em forno preaquecido, por 30 a 40 minutos ou até dourar
- Retirar do forno, esperar amornar
- Desenformar, colocar a cobertura e servir
- Levar os ingredientes ao fogo até derreter
