Bolo farofa de banana
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
25 MIN
- Votos
4
Favotitos
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- 1 xícara e 1/2 de maizena
- 1 xícara e 1/2 de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de margarina
- 12 bananas nanicas em fatias
- 3 ovos
- 1 xícara de leite
- Canela em pó
- Misturar a manteiga, a farinha, a maisena, o fermento, o açúcar e a margarina até formar uma farofa
- Untar uma assadeira média e espalhar 1/3 da farofa
- Cubrir com as bananas e as passas
- Mais uma camada de farofa, outra de banana e passas e a última de farofa
- Bater os ovos com o leite e despejar sobre as camadas
- Polvilhar com canela e levar ao forno médio
