Bolo de cenoura sem glúten
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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- 3 cenouras médias descascadas
- 4 ovos
- 1 xícara de óleo
- 2 xícaras de açúcar
- 1 colher (sopa) de fermento
- 2 xícaras de farinha especial Beladri
- Triture a cenoura no liquidificador e acrescente os demais ingredientes, com exceção do fermento, e bata até obter uma massa homogênea
- Acrescente o fermento e misture levemente
- Leve para assar em forma untada em forno quente (200°C), previamente aquecido, por aproximadamente 40 minutos
