No liquidificador, adicione o leite, o ovo inteiro (recomendo retirar a película da gema), o óleo de soja, o açúcar e a farinha de trigo e bata por 5 minutos
Acrescente o fermento em pó e bata por 2 minutos
Unte uma forma redonda de 40 cm e adicione a massa
Asse em forno preaquecido baixo-médio por 45 minutos