Bolo de cenoura
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
4
Favotitos
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- 4 ovos
- 1 copo (americano) de óleo
- 2 copos de açúcar
- 4 cenouras medias
- 1 pitada (grande) de sal
- 4 copos de farinha de trigo com fermento
- 2 copos de suco de laranja
- 1 lata de creme de leite
- 1 copo de toddy
- Bater no liquidificador os ovos, o óleo, o açúcar, as cenouras, e a pitada de sal (não bater muito)
- Despejar aos poucos sobre a farinha de trigo com fermento batendo com a batedeira ou misturar com colher
- Levar ao forno para assar, 180º graus pré-aquecido até dourar
- Leve ao fogo o creme de leite com toddy até ferver e despeje sobre o bolo ainda quente e furado com garfo
- Que jesus abençoe a todos
