Bolo d'agua
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 4 claras
- 4 gemas peneiradas
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 8 colheres de sopa de água
- Acrescente na batedeira as claras e bata até chegar ao ponto de neve
- Em seguida, acrescente as gemas peneiradas, intercalando com o açúcar e bata bem até obter um aspecto claro
- Acrescente a farinha aos poucos a água e bata novamente
- Despeje a massa em uma forma redonda com furo central, untada com manteiga e açúcar e leve ao forno médio (180° C), preaquecido, por 1 hora
- Espere esfriar para desinformar e sirva
