Bolo de grude
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 500 g de coco ralado natural
- 5 xícaras de leite (250 ml)
- 2 xícaras de açúcar (250 ml)
- 5 xícaras de fécula de mandioca (goma) (250 ml)
- 2 colheres de margarina
- 1 xícara de creme de leite
- 1 xícara de queijo coalho ralado
- 1 colher de canela (opcional)
- Em uma vasilha, misture bem todos os ingredientes, acrescente por último o leite quente e cotinue a misturar até obter uma massa homogênea
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno médio (180° C), preaquecido, por aproximadamente 45 minutos
