Torta de bolacha super fácil

Torta de bolacha super fácil
  • 4 claras batidas em neve
  • 4 gemas
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • 4 colheres (sopa) de achocolatado em pó
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 1 lata de creme de leite (com soro)
  • 400 g de bolacha tipo "kuki"
  1. Na batedeira, bata uma gemada com as gemas e o açúcar
  2. Acrescente a margarina e o achocolatado, batendo sempre
  3. Desligue a batedeira e acrescente o creme de leite
  4. Reserve
  5. Em uma tigela, esmigalhe os biscoitos (coloque dois ou três biscoitos na palma da mão e aperte), junte o creme batido e por último as claras em neve
  6. Espalhe em um pirex e leve à geladeira
Observação:
  1. Fica mais gostosa no outro dia