Torta minuto de limão

Jacqueline Lima 05 Jun 2018 às 22h42 Comentarios

Massa da torta:

Recheio da torta:

Cobertura:

Massa da torta:

Bata ou triture os 3 pacotes de bolacha água e sal juntamente com os 3 pacotes de bolacha de maizena até que se obtenha uma farinha não muito fina, com alguns pedaços das bolachas
Misture o leite condensado até que se obtenha uma consistência firme e que se possa moldar na forma
Após a mistura, forrar um refratário com a massa e levar na geladeira por 10 minutos
Retirar da geladeira e passar uma camada fina de leite condensado sobre a massa para alisar um pouco a superfície da mesma

Para o recheio:

Misturar o leite condensado juntamente com o suco dos limões até que se obtenha uma consistência firme de um creme
Levar na geladeira por 10 minutos para dar mais consistência
Atenção: Você pode deixar o creme mais ou menos azedinho, depende da quantidade de suco de limão que irá utilizar
Após gelado, espalhe o creme sobre a massa, e cubra com as claras em neve
Jogue por cima raspas de limão e leve a geladeira por 40 minutos
Sirva gelado
Obs: A quantidade da massa e do recheio depende do tamanho do recepiente que irá utilizar