Bolo de laranja champanhe

Bolo de laranja champanhe
  • 3 ovos
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 laranja champagne
  • 1 e 1/2 xícara de açúcar
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  1. Em um liquidificador, coloque os ovos, o óleo, o açúcar e a laranja champanhe cortada em pedaços com a casca (retire apenas as sementes)
  2. Bata por 2 minutos e coloque a mistura em um bowl
  3. Peneire a farinha de trigo e vá agregando a mistura aos poucos, até ficar bem homogêneo
  4. Ao final, acrescente o fermento e misture levemente
  5. Unte uma forma de sua preferência e leve ao forno médio (180° C), preaquecido, por aproximadamente 45 minutos