Quarentão de milho

Quarentão de milho
  • 1 pacote de flocos ou massa de milho
  • 1 litro de leite (integral ou de vaca)
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  1. Coloque o leite em uma panela e leve ao fogo
  2. Acrescente a manteiga, o açúcar e deixe levantar fervura
  3. Acrescente a massa ou floco de milho ao poucos e mexendo sem parar
  4. Deixe cozinhar até desgrudar do fundo da panela (sem parar de mexer)
  5. Retire do fogo e coloque em uma forma de bolo de 25 cm, passe manteiga por cima e deixe esfriar
  6. Agora é só servir