Bolo de inhame cozido
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
90 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 1 xícara de inhame cozido e amassado
- 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara de leite
- 3 colheres (sopa) de óleo
- 3 ovos
- 1 colher (sopa) de fermento
- Lave, descasque e cozinhe os inhames
- Amasse com um garfo até obter a quantidade de uma xícara
- Adicione os outros ingredientes, exceto o fermento e misture bem
- Acrescente o fermento e misture levemente
- Asse em forma untada por cerca de 40 minutos, forno a 180° C
