Bolo de chocolate do meu menu
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 4 colheres de sopa de manteiga sem sal derretida
- 1 xícara e 1/2 de chá de açúcar
- 2 xícaras de chá de maisena
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 2 ovos grandes ou 3 pequenos
- 1 xícara e 1/2 de chocolate em pó
- 1 colher pequena de baunilha
- 1 colher de sopa de fermento em po
- 2 xícaras de leite
- Bata manteiga derretida, o leite e os ovos no liquidificador, acrescentando aos poucos os demais ingredientes secos
- A massa vai ficar bem grossa
- Assar em forma untada e enfarinha, forno medio por aproximadamente 40 minutos ou até que enfiando um palito, o mesmo saia seco
- Esse bolo fica muito macio e é muito saboroso
- Se usar achocolatado no lugar do chocolate em pó, diminua 1/2 xícara de açúcar, para não ficar excessivamente doce
- Bom apetite
