Bolo simples com iogurte natural
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 1 copo de iogurte natural 170 g
- 2 copos de açúcar (use o copo do iogurte)
- 2 copos de farinha de trigo (use o copo do iogurte como medida)
- 1/2 copo de óleo de soja (use o copo do iogurte como medida)
- 4 ovos
- 1 e 1/2 colher (chá) de fermento em pó
- margarina e farinha para untar a forma
- Coloque o forno para aquecer em 180° C antes de começar
- Em uma batedeira, bata somente as claras até ficar bem firmes, acrescente o açúcar e bata novamente até obter um merengue bem consistente e reserve
- Em seguida, junte os demais ingredientes e bata bem em velocidade 2 de sua batedeira até obter uma massa homogênea e levemente consistente
- Unte uma forma com cone no centro com margarina e polvilhar farinha de trigo
- Coloque toda a massa na forma e asse em fogo alto (295°C) por 30 minutos
