Receita da vovó Malu de tapioca e fubá
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de fuba
- 1 xícara de tapioca
- 4 ovos
- 1 colher (sopa) de margarina cheia
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 2 xícaras de açucar
- 1 xícara de leite bem cheia
- Bata as 4 gemas depois coloque o açúcar e a margarina
- Bata bem até ficar homogênea
- Aos poucos coloque a xícara de farinha de trigo, fubá e depois a tapioca
- Devagar coloque o leite, até ficar bem cremoso
- Por último, acrescente o fermento e continue batendo
- Bata as claras em neve, coloque na massa e mexa com a colher
- Leve ao forno (180° C), por 40 minutos
