Bolo de cenoura com laranja
- Porção
18 porções
- Tempo Preparo
55 MIN
- Votos
0
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- 4 cenouras médias cortadas em cubos
- 4 ovos inteiros
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de óleo
- 1/2 tablete de claybom
- 4 xícaras de farinha de trigo
- 2 laranjas pera descascadas e cortadas em pedaços
- 1 colher de sopa de fermento
- 1/2 tablete de claybom
- 3 colheres de sopa de neucau ou toddy
- 1/2 lata de creme de leite
- 1 colher de sopa de rum
- No liquidificador bata os ovos, o óleo, as cenouras, o claybom, o açúcar e as laranjas
- Em um recipiente coloque a farinha de trigo com a mistura do liquidificador, bata bem e junte o fermento
- Coloque para assar em forno moderado uma forma redonda grande por mais ou menos 40 minutos ou até o palito sair limpo
- Coloque em uma panela o claybom, deixe derreter, junte o achocolatado o creme de leite e o rum, não deixe levantar fervura
